小型全自动丸子水煮线价格咨询

丸子机的组成

越来越多的人们选择用机器来代-工做丸子，一方面是操作简单产量高，二是节省人工，做出来的丸子均匀圆润。俗-好产品源于好工艺，好工艺源于好设备，那设备是由哪些零部件组成呢？

机器有机架，切刀组合，成型齿轮组合，料斗转盘组合及传动系统组成。该机接触食品的零部件均采用不锈钢和有色铜合金材料制成，便于清洗。外部护板采用不锈钢材料，外形美观耐腐蚀。
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肉丸成型蒸煮的温度？

肉丸生产产量大的情况下会用到肉丸成型蒸煮流水线简称肉丸机流水线由三大部分组成，即成型与蒸煮部分、传动系统部分、冷却部分。

成型槽与蒸煮槽的水经两槽内蒸汽管道加热，水温用高温高压阀通过调节蒸流器控制，达到成型槽的水温约75度，蒸煮槽水温为90度左右。成型槽内的水通过热水循环泵形成水流，使肉丸入水后便开始向成型槽末端流动，这动过程通过调节阀控制水的流速达到控制肉丸流动速度，即按肉丸工艺使肉丸达到理想的成型状态。
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肉丸成型蒸煮流水线

肉丸成型蒸煮冷却流水线(简称肉丸机流水线)放于肉丸机的后方,主要功能是将已经过肉丸机械成型的肉丸快速定型,以而实现流水线式的快速作业,适合蒸煮冷却各种肉丸、贡丸、鱼丸、蔬菜丸等。

可生产多种尺寸规格的肉丸产品,肉丸外形圆润,大小一致,生产工艺简单,其产品口感好、有弹性,久煮不散，了解更多设备详情请来电咨询。
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