拌馅机设备调试
拌馅机设备调试:
1接通电源前应将配电盘上各个接线端子坚固一遍,避免因长途运输造成接触-。设备使用一段时间后应重复此操作,以-电气系统接线牢固、-。
2接入380v电源并将接地线与车间的接地网接牢。
3打开料斗检查肉泵内是否有异物。
4这时按下操作面板上的“启动”按钮,触摸屏幕上显示开机画面,再触摸屏幕的任意位置时画面变换,根据画面的提示进行操作。
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拌馅机的优点
拌馅机可以使物料搅拌均匀、无气泡、弹性好,是馅料加工中的常用设备。那么此设备有哪些优点呢?
1.整机采用不锈钢材料制作,关键部件做了防水处理,坚固-、易于清洗。
2.可自由设定真空度,抽真空效果好,可使物料在真空负压的状态下进行搅拌。
3.采用平行双轴螺旋结构,装有斜板桨叶及螺旋推进搅拌圈,360度翻转搅拌均匀。
4.采用可编程控制器和触摸屏控制,可认为设定搅拌总时间、间歇时间及搅拌程序。
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拌馅机产品味道好
拌馅机是用于混料搅拌的加工设备,采用-的搅拌器旋转轴加扇形片,可以使拌出的肉馅纤维细化,并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出,同时也-了肉馅拌和均匀并使之呈现蓬松状态。
拌馅机工作过程中可以适当的添加调味品和调味汁液,360度翻转搅拌使馅料能充分吸收饱和,以保持了馅料的松、鲜、嫩、口感味道好的特点,做出的产品多式多样,美味可口。
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拌馅机双绞龙搅拌结构
多功能拌馅机采用双绞龙搅拌结构,斜板式桨叶,使物料搅拌的很均匀。一键式自动出料方式使工作轻松方便。
拌馅机主要应用于肠类混料、肉馅、丸子、肉泥等食品的搅拌混合工作。多功能拌馅机可根据客户物料不同采用倾斜式出料,螺旋式侧出料等方式,安全- ,按需设计制造。
拌馅机容积从50l到1200升不等,搅拌方式分为常规搅拌跟真空搅拌两种形式,客户可以根据物料不同进行灵活选择。
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